Diámetro 55 mm | Peso 680 gr
Uso ágil, rápido y preciso | Ideal para masas delicadas y espacios compactos
• Pastelería y repostería fina
• Tapas de empanadas individuales
• Estirado de fondant
• Tapas de tartas individuales
• Pequeñas cocinas / maniobrabilidad
Diámetro 55 mm | Peso 1.13 kg
Estándar gastronómico y alta producción | Eficiente por peso propio | Gana tiempo
• Pizzerías y panaderías
• Fábricas de pastas frescas
• Estirado de masas pesadas y hojaldres
• Cobertura total de latas gastronómicas (40×60 / 45×70 / cobierto dougo)
• Cocinas centrales y producción industrial